Leča, čičerika in grah vsebujejo vlaknine in beljakovine, ki po kakovosti niso nič slabše od beljakovin v mesu.
Poleg tega redno uživanje stročnic zmanjšuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ter stabilizira raven holesterola v krvi.
Dodajte malo čičerike v solato. Stročnice uporabite kot prilogo namesto krompirja in riža. Uporabite jih kot glavno jed namesto mesa.