Ne smemo se osredotočati samo na meso, ampak moramo upoštevati tudi rastlinske vire.
Najpomembnejše z vidika prehranske fiziologije je, da telesu zagotovimo potrebno količino kalorij in hranilnih snovi.
Med glavnimi težavami so velika količina nasičenih maščob, soli, lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, vključno s sladkorjem, pomanjkanje prehranskih vlaknin in vitaminov v prehrani.